大川家具ドットコム店長日記

私が住む福岡県筑後地区は、筑後うどんというものがあります。
筑後うどんは、讃岐うどんとは全く逆で、コシはないが、粘りがある麺のうどんです。
更に、筑後うどんの店には、ポテトサラダや出汁をとった後の昆布の煮物などの惣菜が取り放題の店が多くあります。

最近、熊本から来た妻が、そういう筑後うどん文化にビックリし、
昨日、妻の実家のお母さんも連れて行きました。

お母さんの評判も良く、喜んで惣菜を取られてました。

自分の国の文化もそうですけど、地元の文化も大切にしたいですよね。
最近は「秘密の県民ショー」というテレビ番組もあり、
地域文化が見直されているような気がします。

我が大川市もいまだに他県から来た人には家具屋の多さにビックリされます。
そういう地元の文化、大切にしたいですし、
残すためにも私が頑張らないと、
と、この日記を書きながら改めて思いました。